feurig frischer Couscous Salat

Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.

Inhalt entsperren
Weitere Informationen

Die Zutaten

250 g Couscous oder Bulgur

2 rote Spitzpaprika

1/2 Bund glatte Petersilie

3 Stangen Frühlingszwiebeln (oder eine normale kleine Zwiebel)

50 g Tomatenmark

4 EL Rapsöl

Salz

Zitronensaft

scharfe Chilipaste (z.B. Harissa)

ITMS Food Video optischer Trenner

Den Couscous ganz einfach nach Packungsanweisung garen. Die Paprika waschen, entkernen und anschließend klein würfeln. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden sowie die Petersilie klein hacken. Alles mit Tomatenmark und Öl gut vermischen und danach mit Salz, Zitronensaft und Chili nach Belieben abschmecken.

Lasst es euch schmecken!

Zurück